مقایسه تاثیر عصاره آبی شوید و روغن جوانه گندم بر استرس اکسیداتیو خون موشهای صحرایی نر
نویسندگان
چکیده مقاله:
مقدمه: استرس اکسیداتیو عدم تعادل بین تولید رادیکال‌های آزاد و سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی می‌باشد، آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که در غلظت بسیار کم به طور قابل ملاحظه‌ای اکسیداسیون اکسیدان‌ها را به تأخیر می‌اندازند و با مکانیسم‌های مختلف رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌نمایند و در نتیجه از ابتلاء یا پیشرفت بیماری‌های مختلف مانند آلزایمر، پارکینسون و سرطان که اکسیدان‌ها در پاتوژنز آن‌ها دخیل هستند، جلوگیری می‌نمایند. شوید به طور فراوان در ایران مصرف می‌شود. هدف: در این مطالعه اثر آنتی‌اکسیدانی شوید با روغن جوانه گندم به عنوان غنی‌ترین منبع ویتامین E مقایسه می‌شود. روش بررسی: این مطالعه به صورت تجربی طراحی و تعداد 24 موش نر از نژاد ویستار به طور تصادفی به 3 گروه تقسیم شدند. به گروه A عصاره آبی شوید با دوز gr/kg 3 وزن موش به صورت دهانی، گروه B مقدار gr/kg 5/0 روغن جوانه گندم – به عنوان غنی‌ترین منبع ویتامین E داده شد. گروه C نیز به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. بعد از دو هفته از قلب موش‌ها cc5 خون گرفته شد و میزان ظرفیت آنتی‌اکسیدان‌های تام سرم توسط روش FRAP با استفاده از معرف TPTZ سنجیده شد و هم‌چنین میزان گروههای تیول سرم با روش Hu و با استفاده از معرف DTNB اندازه‌گیری شد. در این روش برای تجزیه و تحلیل داده‌ها از آمار توصیفی شامل میانگین، انحراف معیار مقایسه میانگین بیش از دو جامعه به روش ناپارامتریک کروسکال والیس استفاده شد. نتایج: نتایج به دست آمده به صورت SD Mean درخصوص ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام سرم در گروه A 045/0 231/0، در گروه B 049/0 161/0 و در گروه C mol/ml 075/0 144/0 بود که استفاده از آنالیز واریانس اختلاف معنی‌داری بین گروههای C و A نشان داد (035/0 = p) و میزان گروههای تیول سرم در گروه A 68/0 591/0، در گروه B 576/0 29/1 و در گروه C mol/ml 179/0 264/0 بود که استفاده از آزمون آنالیز واریانس اختلاف معنی‌داری بین گروههای B و C نشان داد (006/0 = p). نتیجه‌گیری: یافته‌های این مطالعه نشان داد که اثر عصاره شوید بر کاهش استرس اکسیداتیو بیشتر از روغن جوانه بود. بنابراین سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی با مصرف عصاره شوید تقویت شده است که می‌توان از این ماده به عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید در رژیم غذایی روزانه استفاده نمود.
منابع مشابه
مقایسه تاثیر عصاره آبی شوید و روغن جوانه گندم بر استرس اکسیداتیو خون موش های صحرایی نر
مقدمه: استرس اکسیداتیو عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و سیستم دفاع آنتی اکسیدانی می باشد، آنتی اکسیدان ها موادی هستند که در غلظت بسیار کم به طور قابل ملاحظه ای اکسیداسیون اکسیدان ها را به تأخیر می اندازند و با مکانیسم های مختلف رادیکال های آزاد را خنثی می نمایند و در نتیجه از ابتلاء یا پیشرفت بیماری های مختلف مانند آلزایمر، پارکینسون و سرطان که اکسیدان ها در پاتوژنز آن ها دخیل هستند، جلوگ...
متن کاملتاثیر استرس بی حرکتی و عصاره آبی آلوئه ورا برسطوح سرمی SGOT و SGPT در موشهای صحرایی نر
Background: Studies show that there are relations between various types of stress and liver function. The main aim of this study was to determine the effects of immobilization stress and Aloe vera extract on serum level of Serum Glutamic Pyruvic Transaminase (SGPT) and Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase (SGOT) in male rats. Methods: In this laboratory experimental study, male Wistar rats...
متن کاملمقایسه اثر عصاره آبی خاکشیر بر اسهال ایجاد شده با روغن کرچک در موش صحرایی نر
Background and Objectives: Diarrhea is one of the worldwide health problems and one of the most common causes of childrens’ mortality. In the present experiment, effect of Descurainia sophia on castor oil-induced diarrhea was investigated. Materials and Methods: In this experimentd study 24 male rats were randomly divided into 4 groups as follows: Descurainia sophia with doses of 400 and 60...
متن کاملبررسی اثر عصاره آبی برگ شاتوت بر علایم بیماری پارکینسون و مارکرهای استرس اکسیداتیو در موش صحرایی نر
بیماری پارکینسون یک اختلال تخریب کننده نورونی پیشرونده است.در این بیماری فعالیت نورون های دوپامینرژیک جسم سیاه و میزان دوپامین جسم مخطط کاهش می یابد.شواهد زیادی در تاثیر استرس اکسیداتیو به عنوان عامل پاتوژن پیشرفت بیماری پارکینسون وجود دارد.آنژیوتانسین II اکسیدازهای وابسته به NADPH را فعال می کند و سوپراکسیدازها را تولید می کند.عصاره آبی برگ شاتوت در محیط برون سلولی اثرات مهرکنندگی ACE خوبی ...
متن کاملاثرات آنتی اکسیدانی عصاره آبی میوه عناب بر استرس اکسیداتیو ناشی از اتانول در کبد و کلیه موشهای صحرایی نر
It is well known that pathogenesis of ethanol in liver and kidney is directly related to increase of free radicals and oxidative stress which lead to the structural and functional damage in these two vital organs. Materials and Methods: Fifty-six male Wistar rats were randomly divided into eight identical groups and were treated as follows: control group (normal saline), the ethanol-fed group ...
متن کاملتاثیر استرس بی حرکتی و عصاره آبی آلوئه ورا برسطوح سرمی sgot و sgpt در موشهای صحرایی نر
زمینه و هدف : مطالعات نشان می دهند که میان استرس های مختلف و فعالیت فیزیولوژیک کبد، ارتباط وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی اثرات توام استرس بی حرکتی و عصاره آلوئه ورا بر سطح سرمی آنزیم های گلوتامیک پیروویک ترانس آمیناز (sgot= serum glutamic oxaloacetic transaminase) و گلوتامیک اگزالواستات ترانس آمیناز (sgpt = serum glutamic pyruvic transaminase ) در موش های صحرایی نر بوده است. روش کار : د...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 4 شماره 32
صفحات 79- 83
تاریخ انتشار 2009-12
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023